今日も、花粉は多かった模様です
今がピークなのかな？🌲
お天気が良かったので、私の分の厚めの洗濯物は、外干ししました。
早く外干しできるようにしたいな〜🙏
今日も、パンを焼く気分になれず。
お昼は残り物を集めて、美味しく食べました。
麦茶、大根のとろみスープ、
きんぴらごぼう入りおにぎり、
豚肉とさつまいものバター炒め、
シルバーサラダ、蓮根入りつくね
つくねは、ポン酢にお砂糖少々で味付けしました。
蒸籠で蒸したおにぎり食べたかったけど、お湯を沸かすのも面倒で却下🙅🏻♀️
明日以降で、頑張ります✊
おやつ用に、蒸しパンを作りました。
腸活蒸しパン〜米粉バージョン〜
管理栄養士いずみさんのレシピです。
おからパウダーバージョンもあり、隣のスーパーに買いに行ったんだけど、見た目はすごく細かそうだったんだけど、超微粉って記載がなくて、万が一違ってたら、モッソモソのお菓子になるから、今回初めて米粉を買いました。
でもいずみさんの言うミズホチカラでも、それ以外でパン用のものでもなかったけど、不格好になんとか疲れました。
もっちりで、包丁もギコギコしないとカットしづらい感じ🪚
甘酒だけの甘さだと苦くて、ラカント5g入れたけど、おやつに甘いものって代物ではありませんでした
でも夕方前に、安心して口にできそうで、助かります。
ココアなしバージョンだったら、もう少し甘さを感じるのかな〜。