揚げ出し風豆腐餅 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日から1週間、真冬の寒さになるようですね⛄️
うちの方は、雪も雨も降らなそうだけど、やっぱり寒いです🥶








今週末は、カレンダーは3連休のようですが、うちは土曜日が月1回の通常の出勤日なので、1日ズレて3連休となりそうです。

それでもちゃんと3連休になってくれたら、万々歳です🙌







今日のお昼は、こうでした↓

根菜のマヨ味噌サラダ、緑茶、

大根のとろみスープ、焼売、

揚げ出し風豆腐餅







焼売は、小さい蒸籠で蒸しました。

この豆腐餅、なかなか美味しかったです😋

珍しく、旦那も美味しいって言ってました。

カニカマとピザ用チーズ、枝豆入りです。








午前中から始めて、パンとお菓子を焼きましたカップケーキ

チョコバナナパン、

おからパウダーのバナナパウンド






この前バナナを半額で買い、野菜室で皮が黒くなってたやつバナナ

やっと使えました。

3本中1本はパウンドケーキ、2本はパンです。

安心して食べられるおやつができたー!爆笑飛び出すハート