今日は、やりたいこととやらなきゃいけないことがいっぱいで、ウォーキングに行けませんでした。
2番目の姉の息子君と、旦那様がコロナになり、急遽週末の告別式に出られなくなり、うちでお香典等を立て替えることになりました。
大変な仕事からやって行く！と、すごい昔に支店長に教わったので、今日も苦手な不祝儀袋書きからやったのに、それも書いたことない人の名前で書くやつがまた来た〜
でもこれは、ネットで筆文字を検索しながら、何とか夜に済ませました。
今日のお昼ご飯は、こうでした↓
ルイボスティー、わかめスープ、
さつまいもと小松菜の
ツナマヨサラダ、
豚こまレンコン照り焼きボール
午前中からパン生地捏ねをスタートさせて、あるものでご飯です。
まず初めに焼いたのが、こちら💁🏻♀️
ちくわパン、ハムと卵サラダのパン、
ミートボールエッグパン
冷凍庫のストックが甘いパン1種類しかなくて、惣菜パンメインで焼きました。
それも、いつものメンバー。
パン焼き2回目は、こちら💁🏻♀️
ちくわパン、ウインナーパン、
ミニウインナーロール
明日の葬儀でお昼が遅くなり、シーンとした中でお腹が鳴るのも嫌なので、車の中などでパクッと食べられそうなパンを焼きました。
竹串２本入れたので、刺して食べたら手の消毒もしなくて大丈夫かなーと。
生地が余ったので、ちくわパンとウインナーを入れてクルッと巻いたパンも２つ作れました。
焼いたパンの一部は、明日従兄弟達に届けようかと。
1番上の姉が、当家の人達は、お客様の応対等できちんとご飯が食べられる時ばかりないから、パンがあったら助かるんじゃない？と
なるほど、うちなんか誰も住んでない実家でみんなでわちゃわちゃ過ごしてたから、食事のたびに何か買いに行くとかやってたからって。
朝ご飯の足しにでもなれば〜🥐