レンコンとひじきのデリ風サラダ | かえ流journal

かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

うーん、モヤモヤが解消されなーい悲しい
何だろ、食べるのを控えることを考え過ぎ?
それにしては、お菓子は食べてるけど🙊
1週間くらい、病院のご飯を食べたくなりました病院








今日のお昼は、ガッツリ食べました。

さつま汁、ルイボスティー,

レンコンとひじきのデリ風サラダ、

厚揚げの肉詰め






発芽玄米ご飯も食べようかと思ったけど、厚揚げのボリュームもあるので止めました。

さつま汁に使ったさつまいも、最近買った中で一番甘かったです焼き芋

今日は更にお安くなっていたので、年1回くらいの頻度で作る大学芋でもしよっかなーと、2本買い足しました。

隣のスーパーには、歩いて行って来ました👩🏻‍🦯

昨日は隣のスーパーの敷地内に入るのに、縁石をまたごうとしたら、右足が引っかかってビビりましたびっくり

それもちょっと凹んだけど、今日は大丈夫でした。

明日は私の車の点検で出かけるので、気晴らしにケンタッキーでも寄って来るか!🍗









早めにパンを焼き始めてました。

なので、2:30には焼き上がってました〜拍手

今日は、お惣菜パンを作りました。 


ちくわパン、ハムエッグパン、

ウインナーパン、

ひき肉ポテトのチーズカレーパン








久々に作ったハムエッグパンは、今回これまた久々に冷凍卵で作りました。

カットしたら……🔪✨ 

なぜにぃぃぃ😭

大丈夫〜、どーせ私、コレステロールの薬も飲んでるし、4の方食べるから〜えーん

元気出す〜っ!👊