今日は、ほぼ1日風が強かったです
隣のスーパーに歩いて買い物に行ったけど、スーパーから出る時にちょうど突風で、前に進めないわ倒れそうになるわ
歩かなくちゃと思っても、風が強い日はダメですね🙅🏻♀️
朝ご飯は、リンゴ、カフェオレ、スープと言うパターンが定着しつつあります。
これだと、午前中お腹空かないし、朝の摂取カロリーが少ないので、お昼にしっかり食べてもトータルでカロリーオーバーにはなりにくいです
なので、今日のお昼ご飯はこうでした↓
豆腐のくずしとろみ汁、ルイボスティー、
ロールキャベツ、ポテトサラダ、
厚揚げとこんにゃくの味噌煮(たぶん)、
キャロットラペ、豆苗とツナの胡麻サラダ
まだまだ、先日の姉家族達との集まりの残りがあります。
旦那が大絶賛だった、2番目の姉作のロールキャベツ、既に1つは食べさせたけど、迷って1つは私が食べることにしました
やっぱり美味しかったー!
うちで買うひき肉だと、置いておくともっと脂が固まる気がするけど、姉のやつは澄んだままでした。
それから、キャロットラペは1番上の姉作なんだけど、私が作るのと味が違うし、ちゃんと手切りしてるから、シャキシャキ感が残ってました。
人参自体も変な味しないやつで、美味しく食べられました
そして当分のおやつ用に、マフィンを大量生産〜🧁🧁🧁🧁
おからパウダーでバナナマフィン
12月の外来も近づいて来てるので、本当は頂いたお菓子もあるんだけど、とりあえず食べても後悔しないやつ作りました🙆🏻♀️
でも今日のおやつは、、残ったヨーグルトとカフェオレで済ませました。
焼き菓子って1日とか置いた方が美味しいから、明日以降が楽しみだー!