とろける♪お豆腐プリン | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、午前中にそこまで動けなかったので、予定を変更してスーパーだけ行って来ました🚗DASH!
今って銀行の窓口のお昼休みがあるから、ちょっと不便なんだよなぁうーん









いつも朝ご飯としては、サラダチキン少しとサラダ、ゆで卵半分、スープ、りんご1/4個、カフェオレでちょうどいいんだけど、動き出すと足りなかったかーとなって来て、ミルクティー飲んだり、お菓子食べたりが始まります🍘🤫🍫
なので、今日は朝ご飯の最後に小さめのおにぎりを食べましたおにぎり
こうなると、昼ご飯もたくさん、夜ご飯もたくさん食べたくてなるんだよな〜。
もうどう食べていいのか、分からなかなって来た〜もやもや

 






ちなみに今日のお昼は、こうでした↓

酢キャベツ、中華春雨サラダ、

ウインナーパン、味噌汁、

かき玉キムチ餡掛け豆腐







途中で、「あー、物足りなそう」となり、冷凍庫のストックのパンを食べました🥖

お昼に足りなくてもダメだし、おやつが少なくてもダメなんですけど〜えーん


   







おやつ用に、これ作りました↓

とろけるお豆腐プリンプリン






レシピは、ぷりぷりぷりんさんのこちら💁🏻‍♀️


https://cookpad.com/recipe/599765?view=classic#share_url







卵も高くなって来てるし、ダイエットも考えて、初めて作りました。 

固まらないカラメルソースを作るのが面倒で、きな粉に黒蜜かけちゃいました。

ゼラチンだからプルプル、美味しかったです。

食後にはピッタリだ〜OK

こんなに食べるようになっちゃって…悲しい

1人ってダメですね🙅🏻‍♀️








明日こそ、今日できなかった分を終わらせるぞ〜!👊✨