今日は、午前中の結構な時間を、献立作りに割いてました
最近考えがまとまらず、毎日適当に間に合わせてきたけど、ちょっとスッキリしました。
お昼ご飯は、こうでした↓
酢キャベツ、味噌汁、キンパ、
レンコン・人参・こんにゃくの甘辛煮物
キンパはちょっと水分が出ちゃったのか、巻き終えた部分から裂ける、避ける〜
巻いたその日に食べないとダメですね🙅🏻♀️
最近、旦那が煮物が食べたいと言い出しまして、急遽まだ検索して煮物を作りました。
レンコンも、思ったよりシャキシャキが残っていて美味しかったです。
旦那も喜んでいたので、また作ろうと思います
午後からスーパーに行って、鰯を買って来ました🐟
節分の頃よりお安くなっていたので、良かったわ〜！
旦那が、朝ご飯は私が簡単に準備できるように、ご飯と汁物、納豆に佃煮とかでいいよって
で、佃煮を探したら、行ったスーパーでは、シジミの佃煮しか見つからず
朝ご飯にシジミ食べて、頭回るか？
仕方なく鰯を買ってきて、急遽圧力鍋で煮たので、夜ご飯の支度がバッタバタでした
ま、納豆ご飯も長くは続かないと思う〜。
どちらかと言ったら、夜に食べて血栓予防にしてもらいたいし。
私が副菜を出さないで、納豆を出す日を多くしたらいいんです
お正月の頃から、「お鰤様」としか言いようのないお値段だった鰤も、今日はお値段下がってました。
先週の金曜から糖尿病の薬をやめてますが、今日は夕方5:40くらいに脱力？となり、とりあえず重症筋無力症の薬を飲みました。
25分後くらいには効いてきた感じだったけど、その間いつもよりは空腹感もなく、何より汗をかきませんでした。
ってことは、今までの脱力は、低血糖だったのかなー
先日買い物に出た時になったので、飴とか持ち歩かないとダメですね🍬
実際車で薬は飲んだけど、なかなか復活せず、駐車場からスーパーに戻ることもできなかったんで