今日は、午前中早めに出かける用事を済ませて、10:30くらいからパンを焼いてました〜
明日、2人の姉夫婦と会うので、お土産です🛍
私がいろんな種類を食べたいから、今日は３セット分焼きました。
１回目〜🕦
ウインナーパン、丸パン、ハムエッグパン
卵が「ほのあかね」と言う、黄身がほんのり赤いものを買ったので、ハムエッグパンとかプリン、カスタードクリームとか作りたかったんだ〜！
プリンはもう作ってて、確かに卵の香りが強かった気がします
そしてまた、空けておいたくぼみが、2次発酵で盛り上がり、少し潰したけど卵が入る分だけ綺麗に空間を作れず………
作品番号8番、「パンと目玉焼き🍳」〜🎤
ぶっ！🤭
いやぁ、ペットカップ敷いてて良かった〜！
なかったら、完全に卵、家出してたわ〜！
こんなのでも、どちらかの姉夫婦にあげちゃいますけど
何か？
２回目〜🕛
シュガーアーモンドパン
これは、友達にも姪っ子にも好評だったので、また焼きました。
2番目の姉には、まだ食べてもらってなかったし。
今回は、私のパンを気に入ってくれる姪っ子が好きなパンを、全種類お土産にできました
３回目〜🕒
枝豆ベーコンチーズのフォカッチャ
これなんて、成形要らずだから、一次発酵まではホームベーカリーでやって、室温で一番最後まで置いておいて、焼きました。
今日は涼しかったから、いつもより生地もドロドロたぷたぷ感が抑えられてました
そして、昨日までに焼いておいたやつ〜💁🏻♀️
マーブルブレッド
いつも断面が気になるけど、カットして確認するのはなぁと思ってて、今日もそのまま渡す予定が、大きい方のラップでも包むことができず、半分にカット🔪✨
この前よりは、マーブルかな
本当は、カスタードのグルグルパンや、チョコバナナパン、さつまいもパンも作りたかったのに、昨日旦那が代休取ったのが予定外だったぜっ
旦那は鍵閉め当番で、遅い予定がすっごく遅くなり、結局12時回っての帰宅でしたー
私が健康体だったら、LINE来てからもう１回何か焼いてたわぁ。