無限じゃがいも | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、やることがたくさんあって、いつもよりは午前中も動けた気がします。
やっぱり眠くて、途中机で寝てたけどzzz




 




今日のお昼は、こうでした↓
酢キャベツ、無限じゃがいも、野菜スープ、
サラダ、豚こまレンコン照り焼きボール








義兄が送ってくれた北海道野菜の、じゃがいもを使って「無限じゃがいも」ってやつを作りました。
ポテトサラダだとマヨネーズを使うけど、これは使わず作ります。
いつもと違ったじゃがいも料理で、新鮮でした照れ
何だか、豪華になってしまった昼ご飯真顔
前日お昼ご飯が物足りず、パンも食べてしまい、おやつにも買ってきたパンを食べたら、前日より400gも増えてましたチーン
やっぱり主食としての炭水化物は、太るのかなーと、ご飯はなしで勝手にたくさん食べちゃいましたもぐもぐ