茄子と厚揚げの照り焼き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、1日寒かったです🧣🥶🧥

エアコンつけるか迷ってて、でもしばらくフィルターの掃除をしてなかったので、今日掃除するのが目標でした。

午前中にお酒を買いに行って、ついでにホームセンターも回って来ました🚗DASH!












で、最近後回しになってた家計簿付けてから、お昼ご飯にしました🥢

ちょっと、スッキリ〜!キラキラ

ほうれん草とひじきのサラダ、豚汁、

茄子と厚揚げの照り焼き






ほうれん草のサラダが、なかなか食べ終わらなーい!ショック

何とか明日で完食させよ〜っとあせる

厚揚げがとろっとしたタイプだったので、美味しかったですラブ

本当はお肉はレシピにはなかったけど、旦那は物足りないかなーと思って、少し豚肉入れました。












午後から、やっとこのおやつを作れました。

おからパウダーとバナナのチョコパウンドケーキ








もー、冷蔵庫のバナナが気になっててしょんぼり

やっとお菓子に変身させられました〜。

本当はパンにもしたいんだけど、今週はダメだなぁ🤦🏻‍♀️

旦那が明日代休を取る予定だったので、朝ご飯を食パンにする予定が、変更になりましたびっくり

故障修理で急遽明日7時に業者が来ることになり、後輩君を早く来させる訳にはいかないからと、6時に起きて出て行くってポーン

せっかくの休みだから、私が起きなくていいように「朝ご飯買って来たらから、かえもこれ食べなよ〜」と、私の分もサンドイッチとパンを買って来てくれました🥪

なので、予定変更〜笑い泣き

食パン、週末までもってくれるかなぁうーん

ま、卵液浸して焼くから、硬くても大丈夫か!🙆🏻‍♀️