苺ミルク寒天 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は午前中に買い物、午後から昼寝をすることが目標でした(ちっさあせる)
いいんですよぉおいで
小さい目標を少しずつクリアして、なんと今日で退院後久々に2年が経ちました〜🎊
2015年の11月30日に、一番ひどい状態で入院してから、毎年確実に1回は長期の入院をしてました病院
私の体も心も、頑張ったなー合格
こんな日は、ケーキでお祝いしたい感じですが、このところ体重が増えていないので、踏み止まりました🙈
これも、偉かった〜!笑い泣き











午前中に買い物に行き、面倒だけど、また魚を焼いてお昼にしました。
肉より魚の方が、太らないと勝手に思ってます。
魚の脂は、悪玉コレステロール値を改善させるって、先生も言ってたしうーん
なので今日のお昼は、こうでした💁🏻‍♀️
白滝入りご飯、黒烏龍茶、鯵の西京漬け、
回鍋肉、きゅうりとワカメの酢の物、
南瓜サラダ







昨日みたく、味噌汁は作れず。
ここ数日、汁物を作ってないので、旦那には副菜をもう1品付けてます。
今日は久々に、しらすおろし🐟
旦那が1番好きな副菜だと思います。
旦那は社食で味噌汁飲んでるけど、私はどこかで味噌汁飲んだ方がいいのかもうーん












目標の昼寝は、今日もできました〜拍手
なんなら目標と言うより、楽しみです音譜
睡眠時間が少しでも長い方が、周りにも優しくなれます👼
できるだけ毎日横になろ〜っとニコニコ













おやつは、昨日作っておいたこれ〜↓
苺ミルク寒天🍓









冷凍してあった苺と牛乳、ラカントで、寒天を作りました。
白い方は、牛乳と練乳のソースです。
量もたくさんあって、甘くて美味しかったです。
暑くなってきたから、またゼラチンや寒天を使ったおやつを頑張って作ろうと思います。
その頃の方が、まだ採血の結果が良かったような💉











今日は、久々に夜ご飯作りがほぼ終わった頃に、脱力しちゃって、早めに重症筋無力症の薬を飲んじゃいましたショック
こう言う時は、ガツガツ食べちゃう傾向にあります🍚もぐもぐ🍚
明日の朝の体重何増えてても、仕方ないって思うようにしまーす{emoji:char3/062.png.えーん}