厚揚げとこんにゃくと味噌煮込み | かえ流journal

かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は午前中に出発して、実家に行って来ました🚗DASH!
コロナで私達と食品の買い物に行くのがためらわれ、その間生協で注文してもらおうってことになったのだけど、結局生協ではお惣菜中心に注文して、卵、野菜、豆腐などは私が買って届けていると言う…ニヤリ
これ、生協始めた意味あるの?うーん
私が行くなら、生協注文しなくてもいいんじゃないの?と思いつつ、母もいつものスーパーでは買えない、冷凍されたお惣菜等を結構楽しそうに選んでいるので、とりあえずひと月どんな感じか様子見ですなお茶











病院だった母を薬局で拾って、戻って来ました。
赤信号、上り坂で止まってしまい、筋力が弱い右足では、長時間ブレーキを踏んでいるのが辛いです汗
後ろに車がいたのに、ブレーキから足が離れてしまい、ちょっとバタバタしました滝汗あせる
眩しいからかけるサングラスも、時々右足がアクセルとブレーキ、どっちを踏んでるか見たいのに、足元暗くて見えないから不安になるえーん
足裏の感覚と、筋力、もっと回復してくれ〜えーん












今日のお昼は、最近頻出のこちら💁🏻‍♀️
照り焼きマヨ玉ご飯、リンゴ、
キャベツの胡麻ダレサラダ、
厚揚げとこんにゃくの味噌煮込み









はい、私が気に入ってるリュウジさんのレシピ「照り焼きハム玉ご飯」を、母に食べてもらいたかったんです〜爆笑
私は千切りキャベツをご飯の上に乗せるんだけど、持って行くの忘れました。
いつもちょっと味が濃いかなと思ってるので、今日は醤油を少し少なくしたら、いい感じになりました〜OK
母も美味しいって言ってくれたから、良かったです。












実家に向かう前に、今日は掃除機をかけられました爆笑
早めに実家を出て、家に着いてから一息ついて、3時にはお茶にしました🍵
本日のお茶菓子は、こちら〜↓
3色団子🍡





週末に、パパッと会った姉家族達から頂きました
餡やすりごまの下には、小さいお団子が整列していますお団子
冷蔵庫に入れておいても、柔らかかったです。
桜餡かな?
春を感じました🌸
お団子、美味しかった〜。
和菓子、特に餡子ものが食べたかったから{emoji:char3/001.png.爆笑}