豆腐ハンバーグ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、ずっと見送っていたことをする予定で、午前中から動いてました〜走る人DASH!
夏が終わって、少しずつ午前中から動けるようになって来ました。
やっぱり一般的に夏バテってあるし、私みたいな熱に弱い病気持ちは、余計動けませんよねショック!
これが、ずっと継続してくれるといいなぁ。












今日は、お昼ご飯を11:30には食べ始めていました割り箸
早めに食べた昼ご飯は、こうでした💁‍♀️
鶏ゴボウの炊き込みご飯、野菜スープ、
大根と柿のなます、サラダ、豆腐ハンバーグ







今回の炊き込みご飯、好みの味でした〜ラブ
家にあるもので作れるレシピでしたが、しめじを舞茸にしたからか。
2度と同じ味では作れないわ〜えーん
献立も和食な感じで、お気に入りになりそうです音譜
魚を食べるように頑張ってるけど、豆腐ハンバーグの挽肉は、豚ももブロックのほぼ赤身の部分だけをミンチにしてるから、食べても安心なやつですOK
いっぱい作って、冷凍しておきたいわぁ🧊











食後に2軒、買い物に行って来ました。
出かける前に、ホームベーカリーをセットして帰宅したら、捏ね終了まであと7分でした〜ポーン
作ったのは、この2種類ですチョキ
アップルカスタード、
オムチーズカレーパン






旦那と一緒の部署にいる後輩君と、パートさんに渡してもらおうと思って、ずっとパンを焼きたかったんですメロンパン
後輩君は、普段の仕事でも頑張ってくれてて、私の通院で旦那が休む時に代わって出勤してくれたり、飲み会で酔っ払った旦那を家まで運んでくれたり。
パートさんは、先日トラックの運転手さんからさつま芋をもらったからと、うちの分までスイートポテトを作って来てくれました焼き芋
なので2人に、プチお歳暮です🎁
コロナ禍なのに、手作りですが…シラー










カレーパンに使ったペットカップ。
遂に買って、やっと使えました爆笑
ずっと9㎝×2㎝で探してたけど手頃なものがなく、3㎝を買いました、300枚(店でも出すの?ねー)
この大きさだと、もう少し生地量があった方がいいみたい
10個で作るところ、8個で作ってみようかな〜うーん
あとは、何かを巻き込んでカットするタイプならちょうどいいかも。










今日は乾燥がひどくて、家の中で加湿器なしでエアコンだったからいつも以上に手指は荒れて、唇まで荒れました口紅
明日、加湿器2階から下ろしてもらお〜っと。