戦いがなくても命を奪われる可能性が増えた現状ですが、これからもテロや戦争が起こりませんように🍀
今週の平日最後の日ですが、やっと用事が何もない日にたどり着きました〜
今日は、早めに掃除をしちゃって、午後から昼寝とか、読書とかしするぞ〜っ！(おーっ！✊)
お昼ご飯は、こうでした↓
豚しゃぶと水菜の中華和え、
じゃが芋のハニーマスタード和え
豚しゃぶって、今までなかなか作ろうと思わなかったけど、「おいしい健康」アプリで見かけて作ってみました。
本当は豚ももしゃぶしゃぶ肉だけど，旦那には作っておきたいからバラ肉です
脂は少し落としてあるから、硬くなるより柔らかい方を選んじゃいました。
脂は少し落としてあるから、硬くなるより柔らかい方を選んじゃいました。
私が食べる時は、茹でて冷蔵庫に入ってたので、食べる少し前に冷蔵庫から出しておきました。
薄いしバラだし、硬さは気になりませんでした
野菜はたっぷり摂れるし、旦那も喜んでたから、暑い内にもう1回くらい作ろうかな
副菜のじゃが芋の方も、美味しいって言ってました🥔
これ揚げ焼きするんだけど、油が少な過ぎて火が通るか不安だったので、茹でてから揚げ焼きしました。
レシピ通りだとちょっと辛かったので、蜂蜜ふた回しくらい追加しちゃいました
午後からは、コンロ周りの掃除をしました🧽
掃除は苦手だけど，蛇口もピカピカだし、台所に立つのは好きなので、掃除機かけるより先にやりました。
仕事は面倒なものからやるって、銀行の時の支店長に言われたっけな🏦
結局、ちょっとテーブルでうつ伏せになった程度で、読書も昼寝もできませんでした
明日は、旦那が送別会とかで飲み会になるから、その時間に本が読めるといいな📖