鶏の唐揚げでチキン南蛮風

今週は気温も少し落ち着いてくれるようなので、少しは体も楽かなぁと思ってます。

でも最近の天気予報は、外れることも多くて、台風が発生したら、また気圧の関係で体調もおかしくなるし

無理さないようにして、計画的に動こうと思います。

昨日頑張って動いたおかげで、今日は朝から結構動けました。

いつも夜ご飯作りでやる、キャベツの千切りを、午前中に済ませることができました(ピーラーで、シャーシャーやるだけだけど)

いつも動けない午前中に手を回せると、午後からも楽だし、昼寝してもいいし、本も読めるんだろうなぁ📚

今日の夜ご飯は、こうでした↓

冷やご飯、豆腐とワカメの中華スープ、

鷄の唐揚げでチキン南蛮風、サラダ、

切り干し大根と香味野菜の

　　　　　　　和風わさびマヨソース

チキン南蛮風は、昨日の唐揚げの残りに甘酢ダレをからめて、自家製タルタルソースを乗せました。

タルタルソース乗せるだけで、ご馳走だ〜

ソースが余ったので、明日の旦那の夜ご飯に使おうと思います。