ぽん照りおろし豚丼 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、私は実家で目を覚ましました目
旦那とは昨日の夜ご飯後に別れて、旦那は今日のゴルフに合わせて近い方の自宅で寝ることになりました。







私は朝方2度寝して、予定より遅く起きちゃいました。
2番目の姉家族と母がいるので、朝ご飯もいつもと違って賑やかでした。
朝食べるもの決めておけば、もっと良かったわーハートブレイク








午前中は、姉と義兄にフル回転してもらい、実家の粗大ゴミを捨てに行って、帰りにスーパーに寄って来てもらいました。
母もすごく喜んでました音譜
私はその間、宿題を頑張る高1の甥っ子と留守番してて、昼ご飯も作って待ってました。


ミラノ風ドリア、焼き餃子、サラダ、
ほうれん草とひじきのサラダ




この餃子、義兄のお母さんが作ってくれたやつですニコニコ
初めて頂きましたが、大きめの皮に野菜たっぷりで、よくこんなに上手にひだも作って包めたなぁって感心しちゃいましたキラキラ
お肉感はそこまでないけど、私は肉肉した餃子はあまり好きじゃないので、美味しく頂きました🥟
お昼は、お肉や魚のおかずがなかったので、助かりましたウインク











午後から義兄に病院まで乗せて行ってもらい、2:30位からパルス2クール目の2日目が始まりました。
2時間の間に、また担当医や他の上級医が診に来てくれました👨‍⚕️
今日の点滴の針を刺すところ、1番痛くなかった〜!爆笑








4:30には終わったのに、旦那のゴルフ後のお迎えが遅くなり、6時過ぎるとのこと🙀
夜ご飯、私が計画したのに作れないじゃーん!えーん
申し訳ないわーえーん








お腹が空いたので、内緒で1人優雅におやつしましたチョコカップケーキ
キャラメルタルトのケーキセット



生クリーム、食べたかったー!ラブ
昨日の夜ご飯後も、私のチーズプリンタルトで簡単に誕生日お祝いをしたんだけどねバースデーケーキ
やだー、パルスの副作用で、食欲が出てるのかしらニヤリ










夜ご飯は、姉に作ってもらいました。
ご飯、お刺身(マグロ、カツオ)、
ぽん照りおろし豚丼、塩辛、
南瓜と金時豆のサラダ、
ほっき貝のサラダ




レシピをラインに送ったんだけど、なぜか丼の形でなく完成し、更に明日の分に買った青じそも全部千切りされてました笑い泣き
お刺身もあったから、かえって丼になってなくて良かったかも。
南瓜のサラダは、今日のうちに私が作っておけたので良かった!🎃


いつもレンチンが不完全で、ガリッとする部分もできるから、今回は丁寧に加熱したので今までで一番上手にできましたチョキ
みんなと食べる時で、良かった〜!