鶏肉・茄子・ピーマンの味噌炒め | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は朝曇っていて、洗濯物外干しできるかな?とご近所の状況を見たら、干してなかったので、うちも部屋干しにしましたTシャツ
気づかないうちに雨が降り出してたので、良かった〜ウインク









なぜ気づかなかったかと言うと、今日は午前中から横になってました。
昨夜からの爪先が上がりづらい感は続いていて、眠いのもあるから、ウトウトして過ごしちゃうなら!と、9時には布団の中へzzz
2時間くらいは寝たかな?
トイレに起きるとやっぱり歩きづらく、このまま寝てたら足が動かなくなりそうな気がしてきて、寝るのは中止🙅‍♀️
ホントに、どうしたんだろーえーん









だからって、パンを焼こうにも牛乳がない足りなそうだし🥛
ドラッグストアまで歩いて行くのも、ちょっと怖い滝汗
今夜から土曜日まで歓送迎会が続き、旦那の夜ご飯は作らなくていいかも知れないので、食事作りにも気合が入らずーぼけー



明日からは、ちゃんと午前中から動こう!
その方が、絶対いい!
作りたいものもあるし、週末の朝ご飯のパンもなーい!メロンパン
まぁ、食パンを買って、久々にホットサンドも食べたいんだけど…食パン










お昼ご飯は、少し早めに食べました。
ご飯、けんちん汁、卯の花、
鶏肉・茄子・ピーマンの味噌炒め、
キャベツの甘酢漬け



茄子のおかずは、豚肉と合わせることはあったけど、鶏肉は初めて🍆
茄子好きの旦那は、昨日の夜ご飯で出したら喜んでました爆笑
野菜もたっぷりで、美味しく食べられましたもぐもぐ











やっぱり安静にしてたからって、良くなる訳でもないですえーん
入院してたとしても、パルス2クール目はまだやってないはずだから、何とか体力キープしつつ、次の外来の5/2まで頑張ろーっ!グー