先週は午前中横になることもなく過ごし、週末も頑張ったので、今日は午前中に横になることにしてました
午前中動けなくて、ボーッとして過ごしてしまうなら、ちゃんと布団に入って寝た方が絶対いいと、多分５０回くらい経験して分かってきました
日中に横になって、寝られるようにもなってきたし
今日のおやつです🍫
豆腐のチョコムース
少し前に、姉から「こんなのあるよ」ってレシピのラインが来てました。
だけどチョコを買ったら、作るまでに食べ始めてしまい、すぐに材料が足りなくなってました。
どちらかの老人ホームで出されてるレシピのようで、１人分には少なくて、1回で２人分食べちゃいました
私はすごい甘いって感想だったのに、旦那はそんなに甘くないよー？ってことでした
冷蔵庫で冷やしただけで、トロンと固まりました
豚キムチーズつくね、付け合わせ野菜、
ベーコンとジャガイモの煮ころがし、
ワカメのかき玉汁、納豆
鍵閉め当番で帰りが遅い予定だった旦那ですが、以前代わってあげた人が今日の分を代わってくれるとのことで、まずまずの時間に帰ってきました。
遅くに食べるには、ガツンと来すぎかな？との思ってた献立だったので、良かった
今日は豚ひき肉にキムチを混ぜたタネに、チーズを入れて焼きました
とろけないタイプのモッツァレラチーズを入れたので、そこまで漏れ出ることがなくて良かったです。
キムチもチーズも発酵食品同士だからか、合いまーす！
照り焼きダレでからめたら更に美味しいかなーと思ったけど、今日はこれで美味しく食べました。
おにぎりの中身用に取り分けて冷凍するので、その時はからめてみよ〜っと
今日は、いろんな味が楽しめる夜ご飯でした