ピリ辛揚げ焼き秋刀魚

今日は、しまう布団やコタツ布団を干して、冬の準備をしてました。

それから週末用の惣菜パンがないので、パンも焼きました🥐

まずは、お昼ご飯です。

もち麦入りご飯、豆腐のきのこあんかけ、

白菜とキノコのクリームスープ、

ピリ辛揚げ焼き秋刀魚

今年、私、秋刀魚の塩焼き、食べたっけ？

特に好きでもないから気にならないけど、旬のものは食べたいから、昨日ピリ辛のこのレシピを試しました。

味は好みだったけど、3枚におろしたらもっと食べやすかったなー。

旦那なんて、究極のめんどくさがりでびっくりしました

骨を取るのが面倒で、骨まで食べてました！

圧力鍋も使ってない、こんな太い骨ですよ？

水曜日に歯医者行けて、良かったね

食べ終えたら皿に骨すら残ってなくて、ノラ猫も「骨すらねーのかっ！」って怒ると思う。

猫にあげる訳ではないですけど…🐈

今日焼いたパンです🥖

枝豆ベーコンチーズパン🧀🥓

今日は楕円形に伸ばしてから、端を少し残して生地を3本に分け、三つ編みしました。

遅くなって作り始めたのに成形も楽で、早めに焼き上がりました

チーズがいい感じで乗らないし、もう少し焼き目を抑えたいなー

チーズによって、うまく焼き目が出るものと出ないものがあるらしいです。

なので、今度は違うメーカーのチーズを買ってみよ〜っと