塩麻婆豆腐 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、午前中に早めに準備できる年末年始用の物を買いにスーパーに連れて行ってもらい、午後からは旦那の実家の方のお墓参りと、3ヶ所ほどお店を回って帰ってきました。







お昼ご飯は、こうでした。
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旦那はササミのタレカツ丼、私はササミのタレカツ、サラダ、しめじと大根のスープ







こんな年末の忙しい時に揚げ物なんて、私、ちょっと頭おかしいんじゃない?ぼけー
でも夜よりはいいから、ほぼ揚げ焼きでお昼に作りました。
うーん、タレカツより普通のササミフライでサクッと食べた方が好きかなぁ。
旦那は、丼で満足だったようです。













夜ご飯は、こうでした。
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(旦那はご飯とキムチつき)  ヨーグルト、
納豆、しめじと大根のスープ、塩麻婆豆腐








納豆、期限前に食べ切れて良かった!滝汗
この麻婆豆腐はニンニクも入るところ、生姜だけにしたので、やっぱりパンチが足りなかったですハートブレイク
今日は、さっぱりした夜ご飯になりました。
でも豆腐でお腹はいっぱい!もぐもぐ
いつも、こう言うご飯がいいなぁラブ












今年も、年末年始を家で過ごせます🏠
少しずつ忙しくなって来てますが、何とか体調崩すことなく動いています。
無理することに不安がなくなって来た状態だけど、調子に乗らないようにしないと。
多分、これが今年最後のブログになります。
見に来て下さった皆さん、ありがとうございました
風邪や暴飲暴食に気をつけて、楽しく良いお年をお迎え下さい鏡餅