今朝は予定通り、5:30起きでした
おにぎり２個を温めて、コーヒーの水筒とおにぎり用の麦茶のタンブラーを用意して、旦那を見送りました
そしてチラシチェックなどせずに、すぐに布団に戻り、寝直してみましたが……今日はぐっすりは眠れませんでした
ま、目をつぶって横になるだけでも、疲れは取れるらしいから
いつもはリズムが狂って1日ダルかったり眠かったりなのに、今日はなかなか動けました
掃除を午前中に済ませ、私のお昼ご飯です。
二十一穀ご飯、大根としめじのスープ、
鶏モモ肉とキャベツの簡単蒸し焼き
このキャベツのやつ、簡単なのに美味しい！
月に1回出て来て欲しいおかずです。
昨日旦那には、納豆も付けました。
蒸し焼きも、この2倍は出しました
今までご飯の代わりに豆腐を食べていた日々よ、さようなら〜
夜ご飯は、こうでした。
鮭のムニエル レモンバター醤油、ヨーグルト、南瓜のミルク煮、エノキとわかめの和え物
最近生鮭が高いので、秋なのにほとんど買わなかったけど、久々に登場でーす🐟
今年はタイミングがずれてて、秋刀魚の塩焼きも1回しか食べてません。
エノキとわかめの和え物は、姉のお薦めです。
簡単に作れて、さっぱり系のおかずになりました
白菜のポタージュは、2〜3人前×1.3で作ったのに我が家の3人分にはならず、2人でたっぷり食べることになっちゃいました。
味噌も効いてて美味しかったけど、手間がかかるのでたぶんもう作りません