おからのミルク餅 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

最近ずっと疲れてるので、今日こそは日中横になる!って決めてました。
横になっても昼寝ができないのですが、今日はおやつを作っておいて、部屋のカーテンを閉めて、目覚ましをかけて目を閉じてみました。
そしたら意外と寝られて、予定通り1時間で起きられました!
でも、やっぱり起きてからが眠くてダルくて……ぼけー
もっと寝ないとダメだったようです。
日中たくさん寝ると、夜寝付けないことがあったから、それでも1時間は寝たのになー。
明日また時間を作って、横になろうと思いますzzz









おやつに、これを作りました。
おからのミルク餅






余ったおから100gでお菓子を作りたくて、クックパッド師匠に聞いてみました。
思ったより柔らかくて、簡単にできました。
この前黒蜜買っておいて、良かった~!
きな粉が苦手な旦那も、聞いたら食べられると言うので出してみたら、「美味し~っ!」って爆笑








夜ご飯は、こうでした。
(旦那はもち麦入りご飯つき) ヨーグルト、
酢豚風炒め物、きゅうりとワカメの酢の物、
大根・かいわれ・おかかのサラダ






大根サラダばかり作っていますもぐもぐ
大根が高くないのと、スライサーで千切りが簡単なので。
きっとデトックスにもなってる!
酢の物、今日で食べ終わっちゃったから、明日から一品少ないわぁ。
今度はきゅうりを多めに買お~っと。