はんぺんのカリカリチーズ焼き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、ちょっとダルかったなー。
でも、横にはなりませんでした。
横になったら最後、最近の傾向としてダルさが増して起きるのが辛くなるので。
椅子に座ったまま寝てて、一瞬横に倒れそうになったけど!びっくり











日中は使う所だけ掃除機をかけて、お風呂掃除もできました。
冬の入院後より、お風呂掃除ができるようになったのが早い気がする!爆笑
でも、無理しないで行きましょ~!









今日の夜ご飯は、こうでした。



(旦那はご飯つき)  わかめのかき玉汁、
はんぺんのカリカリチーズ焼き、
豆腐のきのこ餡掛け、ヨーグルト








週末に私だけ実家に泊まりに行き、その時に母がご近所さんにはんぺんをたくさん頂いたので、私もお裾分けもらっちゃいました。
何かおかずになるレシピはないかなぁと探して、作ってみました。
はんぺんだからか、かまぼこ風になりました。
あと2枚は、また違ったものにして食べたいな~。