今日は祭日なのに旦那は出勤で、私も平日だと思って過ごしてました。
昨日は旦那が意外と早く帰宅したから、いつもより早く寝られたけど、いつもの平日より早起き！
なので、やっぱりどこかで昼寝が必要だったわぁ。
日中は、おやつ作り。
↓ブルーベリーバナナマフィン
いつもはベーキングカップを敷いて作るんだけど、なーんかマフィン型と微妙にサイズが合ってないのか、生地を入れて高いところから落としても、焼き上がると底が陥没してることが多く、今日は直に流し込んでみた。
焼き上がってすぐ取り出した方が良かったのか、今度は型にしっかりくっついてて、竹串で周りをごしごしやってやっと取り出せた～！
………また簡単に焼けそうなレシピを探そ～っと。
完熟バナナもたっぷり入って、少しもっちり気味のお味でした。
これで、何日か繋ごう！
夜ご飯は、お魚でした。
↓(旦那はご飯と納豆付き) キムチスープ、
ブリの生姜照り焼き、南瓜のサラダ、
ヨーグルト
今日はスーパーに行ったので魚を買って、今日調理しちゃいました。
やっぱり、それが一番美味しいから。
ちょっと甘めの生姜照り焼きにして、時間差で食べることになった旦那も、レンジで温めて出しても美味しかったみたいです。