7月19日(金)のこと
今日はブルーベリーベーグルを焼くと決めていたので、午前中から
しっかり動けました。
ここ数日の、できるだけ主食を食べることの効果が出てきたのか、
単に涼しくて体が楽に動いたのか・・・。
朝一で買い物に行き、気に入った鯵がなくて鰯を買って来ました~。
なのであれを作って~、ベーグルの生地もセットしながら掃除して~・・・、
とやっていたら、頭が付いて行かなくなったらしく、ベーグルを茹でないで
半量分普通に焼いちゃいましたーっ!
生地が柔らかすぎて(きっとサラダ油を入れすぎたんだぁ・・・)扱いにくく、
だから気づいて茹でてから焼いたベーグルは形がもはやベーグルではなく、
完全に潰れた何かになってしまいました。
ブルーベリー、もう冷凍するか!
今日の夜ご飯は、こちら。
豆腐のきのこあんかけ、オレンジ
今日で2回目の鰯のグラタン、やっぱり美味しかったです。
失敗ばっかりの1日で、ホワイトソースもダマになっちゃいました。
でも、今回はペンネを入れて更に茹でたじゃが芋も追加。
食べ応え、満点になりました~!
明日は旦那も実家に行き、昼ご飯を作って父母と4人で食べます。
夜ご飯は、出掛けて帰宅して作るのは嫌なので、
この鰯のグラタンリピート予定です~!