５月１日（水）のこと
今日は、私なりに忙しい１日でした～っ！
午前中に歯医者さんに行ったけど、なかなか麻酔が切れなくて
昼ご飯がいつになることやら・・・。
と言うことで、先に買い物と掃除を済ませ、コインランドリーにも行きと、
順番を変えて動いてました。
通院中の歯医者さんはすごく良心的で、ここでも私は医師に恵まれたなぁと
思います。
夜ご飯は、２パターンです。
まずは旦那の分。
↓かにカマと水菜のあんかけ炒飯、わかめスープ、メンチカツ、
牛肉コロッケ、サラダ、リンゴ
私は、夜これを作りました。
↓豚肉入り豆腐鍋、牛肉コロッケ、サラダ、リンゴ
かにカマが残ってたので、消費するために旦那はあんかけ炒飯に
しました。
でも私はご飯を食べないので、いつもお昼に食べてる豆腐鍋を
夜食べました。
食べ始めは暑かったけど、今日は寒いくらいだったので完食～。
コロッケとメンチは、スーパーで買ったお惣菜です。
リーズナブルなのに、このコロッケが美味しかった～！
こう言う組み合わせも、たまにはいいねぇ。
