キャベツとひき肉の重ね蒸し | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

6月19日(火)のこと


台風が近づいてきてるけど、こっちは夜になってやっと雨風が強まった感じ。

ずっとムシムシしてて、あーこれから暑い夏が来るんだなぁぁぁ・・・と

実感しました。

台風5号も控えているので、大きな被害がないといいな。


今日の夜ご飯は、ダイエット風でした。


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↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、キャベツとひき肉の重ね蒸し、

  新玉葱と厚揚げのサラダ、マカロニサラダ、オレンジ


予定では、旦那が残業食を食べてもう一仕事してから

10時過ぎに食べるご飯だったのだけど、意表をついて結構早めに

一緒に食事ができました。

重ね蒸しは、ホントはダイエット本からのレシピの副菜。

ひき肉は1人分60gだけど、キャベツでしっかり主菜に見える。

厚揚げは、今日も納豆なしにしました。

これだと、新玉葱がより美味しく食べられる~!


お腹空いて食べ始めたのに、今日もやっぱり途中で満腹に。

全部食べたけど、私がのんびり食べ過ぎてるのか???



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