５月２４日（木）のこと
最近晴れた日は、普段できないものの洗濯をしています。
今日はボアシーツを洗濯して、やっとしまうことができた～！
明日は雲り時々雨らしいので、通常通りの洗濯を部屋干しかなぁ。
空模様を見ながら、ウォーキングに行けたらいいけど。
今日は、お昼ご飯もｕｐです。
↓ご飯、キャベツと春雨のスープ、ぎせい豆腐、サラダ
前日の夜に、朝ご飯用として作っておいたぎせい豆腐。
ぐるぐる材料を混ぜたら、ラップに包んで茶巾にしたら、電子レンジで加熱。
味もつけてあるので、このまま食べられました。
電子レンジ調理は、楽でいいな～。
３時には多少なりともガツンとくるものが食べたいので、
イライラしつつこれ作りました。
↓バナナマフィン
・・・あれ？マフィンってもっと茶色くなかった？
期待してた色でもなくて、ちょっとがっかり・・・。
でも、美味しくたべられました。
夜ご飯は、こちら。
↓ご飯、わかめスープ、豚プルコギ、
切り干し大根ときゅうりの和え物、オレンジ
残っちゃってたニラ数本、せっかくだから捨てないでちゃんと使いたくて、
ニラと言ったらこのメニューのプルコギにしました。
旦那も、今日はご飯を山盛りにしてました。
やっぱり、このおかずは元気が出るーっ！
スープとプルコギ、ちょっと味が濃かったから、さっぱりの和え物があって
助かりました。
土曜日は、夜ご飯を作りに＆ごちそうになりに、２人で実家に行きます。
６月１日に私の両親と旅行に行くので、簡単に打ち合わせ。
ＧＷが楽しくて、すっかり「まっぷる」とか見なくなってたけど、
そろそろ準備しなくちゃね～。
とりあえず、皆に迷惑掛けないように、明日は雨の時間帯を避けて
またウォーキングに行けるようにしよ～っと！
