鶏肉のネギマヨポン炒め | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

4月13日(金)のこと


久々に、パンを焼きました。

明日の朝ご飯用に、いつもバターとかジャムとか使わなくていいように作ります。


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↓黒糖くるみレーズンパン


照卵したら良かったかぁ。

でも、食べる前にトーストするから、塗らなくても良かったことにしよ~っと!

明日の朝ご飯は、全部手作りで豪華になりそう。


夜ご飯は、こちら。


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↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、鶏肉のねぎマヨポン炒め、肉じゃが、リンゴ


昨日の夜に、肉じゃが食べたかったんだよね~。

しばらく作らなかったので、作り方も忘れてました。

たまには作らないとね・・・。


鶏肉のおかずは、またネット検索で探しました。

ホントは鶏肉の酢煮を作ろうと思ったのだけど、卵が足りなくなりそうだったので

急遽卵を使わない鶏肉レシピを探したんですよ。


ダイエット中なのでしめじも入れたし、太目のキャベツの千切りをお皿に

どっさり敷いて、その上にお肉を乗せました。

うちらには、マヨネーズよりポン酢多めの方が美味しかったです。


ちなみに、レシピはこちら。↓ ↓ ↓

Cpicon 食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさま


今週末はご飯を作る回数も減り、楽できそうです!


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