4月13日(金)のこと
久々に、パンを焼きました。
明日の朝ご飯用に、いつもバターとかジャムとか使わなくていいように作ります。
照卵したら良かったかぁ。
でも、食べる前にトーストするから、塗らなくても良かったことにしよ~っと!
明日の朝ご飯は、全部手作りで豪華になりそう。
夜ご飯は、こちら。
↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、鶏肉のねぎマヨポン炒め、肉じゃが、リンゴ
昨日の夜に、肉じゃが食べたかったんだよね~。
しばらく作らなかったので、作り方も忘れてました。
たまには作らないとね・・・。
鶏肉のおかずは、またネット検索で探しました。
ホントは鶏肉の酢煮を作ろうと思ったのだけど、卵が足りなくなりそうだったので
急遽卵を使わない鶏肉レシピを探したんですよ。
ダイエット中なのでしめじも入れたし、太目のキャベツの千切りをお皿に
どっさり敷いて、その上にお肉を乗せました。
うちらには、マヨネーズよりポン酢多めの方が美味しかったです。
ちなみに、レシピはこちら。↓ ↓ ↓
今週末はご飯を作る回数も減り、楽できそうです!