3月7日(月)のこと
今日は寒かったな~。
お天気も悪かったし、月曜日だし。(→仕事してない私は、関係ないか!)
でも午前中にお客さんが来ることになっていたので、掃除もすっごく早くに
終わらせることができました~。
やっぱり予定があると、計画的に動けるね。
いつもの自分、大反省です。
夜ご飯は、こちら。
↓ご飯、とろろ昆布のお吸い物、豚肉と厚揚げの甘辛煮、サラダ、
豆腐と炒りおからのふわふわ揚げ
甘辛煮は、カレー用豚肉、玉葱がメインのレタスクラブに載っていた
レシピで、ボリュームupさせるのに厚揚げをプラスしました。
豚肉のビタミンB1と玉葱のアリシンで、疲労回復効果があるみたい。
揚げ物の方は、残って冷凍してた炒りおからと木綿豆腐(水切りなし)、
片栗粉を混ぜ、油で揚げただけです。
さつま揚げではないし、かと言ってがんもどきより柔らかい。
醤油、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、酢と水溶き片栗粉であんかけを作り、
これにかけて万能ネギを散らしました。
随分カリッと揚げちゃったけど、中身は火が通ってるか生でも食べられるので
まわりがカリッとした色合いになったら上げていいですね。
味付けは炒りおからのみなので、あんかけがあった方が断然美味しいです。
今朝の体重は100g増えてたけど、週末2日でこの増え方ならいい方。
今日は揚げ物を食べたから、明日はどうかなぁ・・・。
最近、お風呂でセルライト撲滅キャンペーンを展開中~。これ使ってます。
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以前ザ・たっちの2人がダイエットに挑戦した番組で使ってて、
2人には効果があったみたいです。
なので、私も体が温まった時にコロコロしてて、1番端の1つのローラーが
小さめで顔用なんですね。
顔もコロコロしてます・・・結局体用のローラーも使ってるけど。
また、私が使って良かったダイエットグッツ、ぼちぼち紹介していきま~す。