１月７日(金)のこと
今日は、すっごく寒かった！
病室は常に２５度はあって、時々２８度になって
窓開けたりしてたから、退院してすぐこんな寒い日に
ならなくて良かった～！
お昼も温かい汁物が欲しくて、冷蔵庫整理も兼ねて
こんな感じにしてみました。
↓ペンネのポークトマトシチューソース、味噌汁
ペンネって噛み応えがあるから５０ｇにして、あとは
作ってあった残り物のソースにからめただけ。
簡単にできて、良かった～！
冬は鍋の出番が多くなると思いますが、実は私、
鍋作るのが苦手なんですよね～。
鍋汁の写真みたくきれいに並べて煮ることができなくて、
自分から鍋で献立を作ることはほとんどないなぁ。
でも、今日は鍋です。
なぜなら、私の入院中に旦那がキムチ鍋の汁を買って
作れないでいたから。
今日は寒いし、少しでも温まりたいしね～。
↓古代米ご飯、キムチ鍋、がんもどきの煮物、リンゴ
何だか「白菜を食らう鍋」って感じの鍋になっちゃった！
なので、３～４人前を２人で完食です！
でも白菜、美味しいですよね～！
この前小さ目の土鍋を買ったので、
今年はいろいろな鍋を作ってみようと思います。