12月5日(日)のこと
今日は旦那が午前中と夜にいないので、
お昼ご飯をちゃんと作ってみました。
リクエストがあったやつ、ちゃんと作ったよ~。
↓ご飯、味噌汁、白菜と豚バラの重ね鍋、
キムチとチーズのじゃが芋チヂミ、付け合せサラダ、緑茶
白菜って今が旬なのかなぁ、すごく美味しいですよね~。
硬くなると嫌なので、今日もしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使用。
タジン鍋は、そのままテーブルに出せるから楽~。
ポン酢にごま油少々で、美味しくいただきました。
チヂミはおろしたじゃが芋の水分が取り切れてなくて、ちょっと失敗。
でももちっとして、じゃが芋効果で満腹になりました。
じゃが芋って、満腹中枢を早く刺激するらしいですよ~。
夜ご飯は、手抜きでカレーライスとなりました。
カレーはお腹がすくので、お肉は多めに入れました。
使ったカレールーではパンチが足りず、
インスタントコーヒーとガラムマサラも入れてみました。
もぐもぐ・・・・
・・・・・今度は違うカレールー買お~っと。
4人分作るので、明日の朝ご飯もコレで済ませるから楽~!
カレーのいいとこって、それです。
最近、ネックウォーマーをやっと買いまして、大活躍です。
寒いからって厚着すると肩凝るけど、ネックウォーマーしてると
着足さないでもいけます。
手首、足首、首の3つの首って、温めた方が良いみたいね。