１２月３日(金)のこと
今日は、朝からすごい嵐みたいな天気だったー！
そうかと思えば日が射してきて、
一瞬洗濯干すか？と勘違いしちゃいました。
洗濯はやらないことにして、今日は午後からお菓子作り。
この前実家に行った時、冷凍庫から大粒のブルーベリーを
もらってきちゃったんですよ。
なので、今日はこれを使ってパウンドケーキを作りました。
↓ブルーベリーパウンドケーキ
まだ全レシピ作り終わっていない、下記の本から。
- ふとらないお菓子〈part2〉―バター、オイルなしでもこんなにおいしい/茨木 くみ子
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バターは使ってないけど、コンデンスミルクや水あめ効果で、
目が混んだ感じで美味しかった～。
他のフルーツでもやってみよ～。
他のレシピも作ってみたいな。
夜ご飯は、こちら。
↓タコライス、コーンクリームシチュー、切り干し大根
リンゴ、緑茶
旦那には、食後にコーヒーとパウンドケーキも大サービス。
和洋折衷だな～。
でも1週間の献立を立ててしまう私には、仕方ないですね。
明日の朝は、トーストとこのシチューで済ますんだも～ん！
明日は、Ｂ級グルメの屋台が近くのイオンに来るので、
旦那張り切ってます。
私は八戸せんべい汁と十和田バラ焼き（でしたっけ？）が
食べたいんだけど、なさそうだなー