久々にのんびりの日曜日 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

このところ、毎週日曜日は旦那に付き合ってソフトボールの試合に浦安まで行ってたけど、先週1点差で負けてしまったことで、こんシーズンは終了。


お給料日前の週末は、そりゃあ家でゆっくりしちゃいますとも~。


お昼ご飯には、ずっと作りたかった太巻き(中巻きだけど・・・)と、肉団子スープを作りました。

意外と両方とも手がかかり、途中キレそうになりました。



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↓カリフォルニアロール、白菜と春雨の肉団子スープ


以前太巻きが簡単に作れる「愛情巻き」と言う、プラスティックケースのような型を買い、でもご飯の量をセーブしている私にはなかなか作る機会が訪れなくて、最近TVでご飯は食べても脂肪にならないとやってたことから、酢飯にして太巻きを作ることになったんです。


新しくおろした海苔が、ぱりぱりで旨~い!sushiにこり

ほとんどおにぎりを食べることがなくなってしまった今、無性におにぎりが食べたくなることがあるんですよね~。

よしっ!この海苔が湿気ない内に、おにぎりにして食べきるぞ~っ!


で、夜はこれ。


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↓お昼の残りのスープと、キャベツとひき肉の重ね蒸し


ダイエットメニューの本から作ったんだけど、うちの旦那のお気に入り。

これは副菜に入るから、旦那にはスープじゃなくてう~めんの月見うどんにしました。


最近おやつに何かを食べると、夜ご飯があまり入らないんだよね。

これも年齢ってやつ???


でも、おかげでダイエットは順調です!うえ