先々週の【ざわつく金曜日】で
紹介されていた
I'm donut?
行列の出来る生ドーナツのお店🍩
そーいえば
私の福岡にいる従兄弟が
『2時間以上並んで買った』と
言ってたなぁ
思い出しながら見ていたら
食べたくなって
レシピを調べたら
どうやらドーナツ生地は
卵黄、バターたっぷりの
ブリオッシュ生地
生地を仕込んで冷蔵庫で一晩
ゆっくり発酵させます。
柔らかくて扱いにくいパン生地
2次発酵後、180度で揚げる
とりあえず
揚がっているか確認という名の味見
自分でいうのもなんだけど
こりゃあ美味しいわ
だって〜カロリー爆発ですもん
『溶ける』って
ざわつくメンバーが言ってたのがわかる
そして
仕上げは
抹茶とイチゴのクリーム
(色が薄くてわかりにくい💦)
美味しかったけど
健康のため、もう作りません
こんなのばかり食べてるから
先週、体重が少し増えていた
ヤバいヤバい
先週の金曜日から
朝、歩くことにしました🚶🚶
5時に起きて
身支度して公園へ
まだ、朝は肌寒いけど
この寒さが気持ちいい
大股で元気に歩いて、と
道端で矢車草発見‼️
毎年、コンクリートの間から出て咲くのよねぇ
公園に着くと
すっかり葉桜になった早咲きの桜の下を歩きながら
あら?違う品種の桜がまだ咲いてる🌸
しかも大きな木
そして、
これから咲く八重咲の桜
シャキシャキ歩くつもりが
写真撮る度に足が止まる
そして、家に帰って
庭の花の水やり
お友達から頂いたお花
(名前がわかりません💦)
ふわふわ咲いて可愛いです🩷
そろそろパンジー、ビオラも終わりですね
ノースポールは去年のこぼれ種からたくさん
咲いてます
ラックスニノス
こちらも見納め
シジュウカラちゃん達
親鳥がいなくなったのを見計らって見てみると
今年最初の卵は9個でした🐣
きれいに並んでいます
いつ産まれるかなぁ
産まれると
親鳥のオスとメスがエサを持って
行ったり来たり忙しくなります
そろそろ産まれるかなぁ
楽しみです