今日は知り合いが来る予定だったので
タルトを焼くつもりで昨日、準備していたら
勘違いした知り合いが昨日、来てしまいました
知り合いは
『アップルパイを作ろうと思って
りんごを煮たけど🍎パイシートが近くのスーパーに
売ってなくて、だからコレ使って‼️』と
りんご煮を渡されました。
ということで、タルト生地は冷凍庫に入ったまま
パイシートを買ってきて
急遽アップルパイを焼きました🍎
この形、一度チャレンジしてみたかった
うーん、焼く前に塗る卵は卵黄だけの方が
良かったんだろうなぁ
面倒で全卵を使ったし、ハケも洗うの面倒だから
シリコンを使って綺麗にぬれてないし
お菓子作りって丁寧にやらないとダメですね
さて、私は福岡出身なので
大の福岡ソフトバンクホークスファンです‼️
親戚もみんなホークスファン
そして、今日は
ホークス一筋19年
明石健志選手の引退試合&セレモニーが
地元PayPayドームで行われ、
私はTOKYO MXでずっと見ていました。
満員御礼の球場で
代打でヒットを打ち⚾️
超美人の奥様も涙を浮かべて最後の姿を見ていました。
セレモニーでは
王会長や工藤前監督からの花束贈呈もあり
明石選手の登場曲の歌手もでてきて
この曲ももう聴けないんだなぁと思うと
とっても残念です
逆転サヨナラホームランを打った時は
バク転でホームに着地
このことはずっと忘れません
あーホントに寂しい😞
明石選手、ホントにお疲れ様でした。
