おうちにあるものでティラミスっぽいものを作ってみました。
本来ならマスカルポーネチーズを使うのでしょうけど、もちろんないので
水切りヨーグルトと7分立て生クリーム、
冷凍しておいたスポンジにコーヒーとコーヒーリキュールを浸して重ねてみました。
う~~ん、残念ながら全く別物(当たり前..)
イメージ 1
 
 
イメージ 2