何でも手作りのほうがおいしいので(^-^)


今度はこれ!




なめ茸♪

原材料…

えのき茸、醤油、酒、みりん、酢、
いりこ節



ちなみに、

商品として売ってるなめ茸の

原材料…

商品A

えのきたけ、しょうゆ、砂糖、食塩、かつお節エキス、酵母エキスパウダー、寒天、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦を含む)


商品B

えのき茸、しょう油(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)




手作りか商品、どっちがいいかはその人次第です。

商品は、手作りよりいつでも味が均一になるし、消費期限も長くなる。
また、作る手間も省ける。

手作りは、お金はかからず、信用できる。
そして、食品添加物を入れずに作れる。


いつも作ってくれる奥さんに感謝♪