開催報告

21日(土)に、第一回目のあなたの知らない『食』の話勉強会を開催しました。

人工甘味料をテーマに、
使用される背景や歴史、
安全性と危険性どちらの研究結果もある事、
どんな会社が開発し製造し販売しているのか、
などなど。

ただ一辺倒に人工甘味料は良くないよって話ではなく、全体の歴史や社会構造からみんなで考える勉強会になりました。

このような『食』だったり、人工甘味料だったりは所詮は枝葉の話です。
それだけ知っていても他の罠に簡単に引っ掛かります。

もっと広い視野で歴史、経済、社会で考えていけば、どれにでも応用できるようになります。

また来月も開催します。
来月は2月18日(土)18時30分から。
詳細は追って報告致します。