こんにちは、こばさんちの妻です
我が家の日常を記録しようと思って、夫婦でブログを書いています
みなさん、こちらのお野菜知ってます
私、初めてみました
千成、またの名をハヤトウリと言うそうです🌱
一株で、100〜200個もなるそうです！
少し前に近所の方に「これ食べたことある〜？」と言われコレを渡され初めて千成というお野菜を知りました。
そして、昨日今度は裏のおばあちゃんがうちに来て「これ知ってる〜？もらったんだけど、なんだかわからなくて…💦」と先日近所の方にもらった『千成』によく似たお野菜を持ってこられました。
きっと、今が旬なんですね
生で薄切りにして塩もみして酢の物にしたり、子供が食べやすいようにするにはお肉と炒めると良いそうです
実際酢の物にしてみたら、少しクセがあって私でも食べにくかったです。旦那は気にならないようでした
炒め物は、豚肉と炒めて焼き肉のタレで炒めましたが…なんか合わない感じがしました。なんとなくですが、味噌味の方が合いそうな気がしました
今朝、味噌汁に入れてみたらクセを全く感じず食感は大根みたいな感じで食べやすかったです
子供も食べてくれました
もしみなさんも、目にすることがありましたらぜひ食べてみてください
おばあちゃんが千成を持ってきてくれた昨日は、次男:二太郎の幼稚園の遠足でした。私はクラス役員なので、一緒に公園に行きました
子どもたちと一緒に歩いたり、遊んだり、お弁当食べたり、見守りしたりして、楽しい１日でした🌟
子供たちは園バスで、役員はマイカーで公園にいったので、帰りは公園から息子と帰ることができました
車に乗った二太郎が「二太郎はやくかえれるね。ママがしいくいん(飼育員)やったからだね😊」と言いました
飼育員って…………
笑ってしまいました
笑ってしまいました読んでいただき、ありがとうございました✨