おうちごはん☆スペアリブ煮込み | Smiles for all　☆　All for smile
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つれづれなるままに…
2022.12～　わんこ(タイニープードル)と一緒に
笑顔あふれる日々を重ねていきたい

おうちごはん☆スペアリブ煮込み

 

久しぶりに煮込んで

 

 

久しぶりに

良いサイズの骨付きスペアリブに出会えたのでよだれ

 

７－８年前に作った

甘ーーい柚子酒で煮込みました

 

 

古くなって

古漬けの梅酒と同じように

黒っぽくなってます…気づき

 

 

メインは

スペアリブというより

おーきなカブ

スペアリブのうま味を吸って

柔らかくなったカブが

美味しいイエローハート

かぶの葉っぱは

先に作ったふりかけです

 

 

柚子ジャムの代用で使いましたが

柚子茶で作ってもOK

 

こちらも簡単下矢印

 

ぜひ～飛び出すハート

 

 

 

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これ↓美味しそう下差し