☆氣志團 翔さん&鮎川さん☆
翔さんが六本木にレストラン&アミューズメントホールを開店したので鮎川さんとお祝いに行ってきました
氣志團さんは今レコーディング中らしいのですが、わざわざ翔さんがお店にかけつけてくれたので嬉しかったです
↓↓↓
お店の名前はその名も 【matsuri】
個室の寿司カウンターやロックンロール寿司っていう
寿司カウンターもあってまさにアミューズメントダイニングだね
PS.
鮎川さんも最近新宿で日本初の朝までやってる美容整形外科の医院を
立ち上げたり24時間の歯医者を経営してるんだけど、仕事の話してたら
かなりパイオニアな考えで勉強になりました
☆東京にて☆
昨日から東京に行ってました
帰りぎわの空港ラウンジ☆
曇ってきたなーと思ったら↓↓
いきなりの大雨で先が見えなくなった∑ヾ(￣0￣;ﾉ
九州は大雨で大変やったみたいやけど、
東京の方に流れてきたみたい
☆GRAND OPENにて☆
OPEN数日が経ちましたが、昨日はストーンマーケットの中村社長達にも来て頂きました
いろいろお話頂いたのですが、さすが福岡を代表する誇り高き社長さんだなぁと思いました☆
そして居酒屋がOPENしてお祝いに来ていただいている方々にも本当に感謝してます。
スタッフの頑張る姿からはこれから良い店を作ろうとしている気持ちが心から伝わり安心しています
今後とも宜しくお願い致します。
☆★本日開店します!!★☆
5ヵ月と長い時間がかかりましたがやっとの思いでＯＰＥＮこぎつけ、本日ＧＲＡＮＤＯＰＥＮします
個室、Vipを管理してますので中洲の方や遠方から接待される方などにも安心してご使用できるかと思いますのでで是非宜しくお願い致しますm(__)m
◆本日６月２７日開店
◆場所は、福岡県福岡市博多区中洲4ー5ー10馬場ビル２階
◆野菜と魚の自然料理 mui 出会い橋店
◆PM６時～Am５時（ラストオーダ-４時ドリンク４時半）
◆Tell 0922623888
☆店内改装UP☆
エアコンも全部使えず、改装前はどうなる事かと思いましたがなんとか無事に完成しました☆
改装前↓
改装後
個室、ＶＩＰ完備ですので中洲の方からプライベートまで使えて便利だと思います
ＰＳ，
前の面影すらなく、スケルトンの方がまだよかったっていう現状ですが、綺麗になってよかったです
☆貞方社長のお店に☆
貞方社長がこの日九州に来られてたのもあって、大の仲良しである番組プロデューサーの渡邊社長と打ち合わせに来たときのスナップです
とある大名の裏路地を入った先に貞方社長のお店【石鍋】さんがあります
雰囲気も良くてかなりいい感じでした
渡邊さん 維吹
新プロジェクト開始します
☆料理開発覗き見☆
八女市から帰ってさっそく業者の立ち合いを数件済ませ料理開発に
写真はmuiの看板MENUの一つにもなる muiオリジナル 極鍋
制作に数か月かけ何十回も試行錯誤した末に出来上がった力作です。
仕込みは居酒屋とは思えない手のかかり具合なんですが、豚の骨など数種類を何時間も煮込み数パターンから悩みに悩んだあげく一つに絞り完成です
癖になる美味しさです☆
お楽しみに