重兵衛のすしネタ奮闘記

重兵衛のすしネタ奮闘記

東京・三鷹のすし屋「重兵衛」の店主が、日々の出来事について気ままに綴ります。


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当店の天井に展開してます35枚の魚介類、当店がリニューアルしました28年前に展開しました、全て手書きです、近隣のペンキ職人さん(風呂屋さんの絵描きさんでは無いようでした)築地で買った魚図鑑の中からチョイスしてお願いしました、最初のサンプル1枚を見せられた時は余りにも漫画チックだったので却下で、次に見せられたのがこの作品です、ビックリでした‼️因みに請求金額は1枚¥15000で、高いので¥13000でオッケーして貰いましたが35枚で¥455000です、当時は手書きですが現在ではコンピュータでも可能かと思います?お子様のご来店時には結構評判が良いです。
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何時もお世話になって居ります方から毎年、山に入って取って来てくれます、たらの芽も松茸と同じで、取れる場所は誰にも教え無いそうです、早速天麩羅で頂きます、天ざるうどんが好物なので明日のメニューは決まりです、因みに此方の方からは3カ月サイクルで秋田こまちも送って頂いて居ります、感謝〜感謝で御座います、敬服でございます
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