ザ・リッツ･カールトン･ホテル

　久々にブログを書きます。今日は午後アピオという結婚式場に行ってきました。ザ・リッツ･カールトン･ホテルの日本支社長の高野登氏の講演会を聞きました。「伝説･感動を生むサービス」という演題で話をされました。１５００人ほどの聴衆がいましたが、一生懸命に聞いている人、言われて来ていてつい居眠りを決め込む人などさまざまでした。私は楽しい時間をすごすことができ、講演をじっとメモを取りながら真剣に聞いてきました。

　お客様には内部のお客様「１番に従業員とその家族、２番に取引業者とその家族」があり、まずそれを大切にし、立つ位置をわくわくする仕事場に置き、　家族に誇れる職場にすることが次の外部のお客様「ホテルを利用していただくお客様」が満足を得ることになると教えてくれました。それにはこつこつとした毎日の積み重ねが大事でその積み重ねをすることが従業員に理念の共有を計る近道だと話してくれました。我社を振り返るのに、果たして真に従業員満足をしていたか反省したしだいです。今日の講演会は私に力をくれていい講演会でした。

FOOMA2008国際食品工業展を見てきました。

国際食品工業展を見てきました。業種が違う展示会でしたが興味あるものがありました。清水建設などの建設関係がブースを出していて、食品工場のメンテナンスなどにも進出していたのがわかりました。蒸気の力で洗浄や殺菌なんかが出来る洗浄機を見ました。午前中に都内でバイオ関係の企業を訪問していたので、食品展に行ったとき、関連付けて見学が出来ました。また、ナノ粒子の気泡を取り扱ったブースではこれからの水の利用の仕方が一つのビジネスになるのかなと感じました。

来週は環境関連の展示会がビックサイトであるので見学を予定しています。

湖のロッジに泊まります。

今日の夕方、南アルプス市の県民の森へ行ってくる予定です。こうもりの観察会が開かれるのでそれに参加した後、近くのロッジに泊まる予定です。久々に森林の中で宿泊するので、森の夜を楽しみたいと思っています。ただ、雨が降りそうなので今夜はどんなことになるのか心配しています。