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おはようございます☔️
今朝はパーティにも使える1品料理🎄
明太クリームかけ
ハッセルバックポテト
今年のクリスマスパーティにはこのポテトを添える！！！😋超！簡単だけど美味しいし映えるので、皆さんも是非🎄
【材料】
・小さめじゃがいも 4個
・塩 胡椒 適量
・オリーブオイル 小さじ2
・パルメザンチーズ 小さじ1
・ローズマリー あれば1〜2本
・辛子明太子 ほぐして大さじ1
・牛乳 大さじ1(生クリームだと濃厚です)
・マヨネーズ 小さじ1
・野菜ブイヨン 小さじ1/3
緑のまな板の上で撮っちゃったw
・じゃがいもはよく洗い🥔箸で挟み、1〜2mm間隔で箸がある所まで切り込みを入れる。
・ラップに包んで600wのレンジで6〜7分チン！
・取り出したら1分そのまま！竹串を刺してスーーーッと入ればok固ければ追加で1〜2分！
・スキレット鍋や耐熱皿に並べたら、塩をじゃがいもの切れ目の間にパラパラといれて、オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒胡椒をふりかけ、ローズマリーをおいたらグリルで10分焼く
明太クリームを合わせてまぜておく。
これだけでもすごーーーーく
香ばしくていい香り！！明太クリームをかけない場合は塩を少し多めでもいいかも♡
明太クリームをかけて完成
本当にほーーっくり、ねっとり
とても美味しいーー
さてさて
最近幼稚園から帰ってきたらひたすら机に向かってOLごっこをしている娘
『はぁぁ仕事が終わらないわ…』って🤣🤣
何見て覚えたんだろ🤣色んな書類にスタンプ押したりパソコン打つ真似したりなんだか楽しそう🤣
新米が底をついたのでまたまたご注文！もちろん山形佐藤さんのはえぬき！！！
箱リニューアル📦
届いた瞬間この『はえぬき』と『山形県 佐藤農園』が目に入ってなにより
お米一粒一粒にこだわってます
ってすごくいい😊インパクト大！この箱がゴミステーションに捨ててあっても、お。なんや。美味しいんかな。調べてみよかな。頭にはえぬきって言葉が残りそう😋😋😋
さぁ今日も一日笑顔で
ファイティン❤️❤️
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