やる気スイッチの話。美味しくできたブリ大根♡

こんばんは

本日2回目のブログ更新です

1回目の記事はこちら♡

今夜のメインはブリ大根

珍しくじょーが食べた瞬間っっっに

『うーーーまっ！』と言ってくれたので

満足いく味付けになりまーした

今日は火曜市なので買い物へ◡̈

ブリのアラが安い！！

切り身より出汁というか味がしっかりキマるのでアラでするブリ大根の方が好き。もちろん、これに切り身も入れたらさらにgood

こだま食品さんから発売されてる

酢しょうがの素

準備するのは生姜だけ！

中には米黒酢とはちみつだけ！

スプーンでしょうがの皮を削ったら

みじん切り、もしくは薄切りに♡

そこに熱湯を振りかけて

素に漬け込むだけ♡万能で使えそう！

早速今日はこの酢しょうがをぶり大根に！！

【材料】

・ブリあら 1パック6切れでした♡

・大根 1/3本

・水 200cc

・醤油、酒 各大さじ4

・みりん、砂糖 各大さじ3

・酢生姜 大さじ1/2

・先に大根をコトコト煮ます(米を一掴みいれました♡)

・ブリには塩を振ってしばらく置いて、10分したらザルに入れて熱湯をふりかけます

・鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖、酢生姜を入れて中火でコトコト。落し蓋をして15分ほど煮ます

しっかり火が通ったら蓋をとってさらに5分ほど煮詰めて完成

また明日の朝他のレシピと

お子様ランチアップします

さてー！

今日は一日予定を入れていなかったので、眼科にいったり銀行に行ったり、お仕事したり

みんなは朝起きて

『自分のやる気スイッチ』ってなに？？

・朝コーヒーを豆から挽いて淹れて飲む…とか

・大好きな歌を朝一でとりあえず聴く…とか

・新聞を隅から隅まで読む…とか

・窓を全部開けて朝一掃除する…とか

私はねー。とりあえず化粧する。アイメイクもとにかくしっかりめに。なんの予定もない日も。誰とも会う予定なくても……

そしたらやる気がでる…

わかってくれる人いる？

パジャマでもとにかく化粧したら、やる気が出てくる。家事とか炊事とか、掃除とか、買い物とか…

逆に、化粧するタイミングを失って

昼くらいまで化粧しなかった日って

夜までやる気スイッチが入らない

え。

私のやる気スイッチの話

どーーーーでもよかった？

さぁ。今夜もやる事がたくさん

最近韓ドラも見る時間ない

でもKポップは一日中聴いてる

じょーがママ、なんの料理してる？くさい！って。ひどーーーっ

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