川上屋恵那峡店の「栗一筋」です。
「これでもか～」て、栗がのっています。
中には香ばしいメレンゲ菓子みたいなとキャラメルとクリームの洋と和のミックスが絶妙。
和でもなく、洋でもない不思議だけど絶品です！
毎年この季節になるとこれの為に恵那まで行ってしまいます。
可児市の恵那川上屋 咲久舍カフェも「栗一筋」が頂けるとのことで
恵那峡へ行くより近いからということで行ってまいりました。
気のせいかもしれないけど、恵那峡店とちょっと味が違う気がしました。
私は、恵那峡店派です。
来月また行きます！
どんだけファンなんだ・・・苦笑
その他にも和菓子や洋菓子、ケーキなど季節の栗のお菓子やフルーツのお菓子が沢山あります。
川上屋のお菓子職人さん天才！！
春の栗スイーツ「 栗パフェ」
夏は栗のかき氷
見た目地味だけど栗きんとん食べてるみたいで美味しいです。
冬はなんだろう？？？
私は、春の栗パフェが一番好きです。
春もまた行っちゃうんだろうな～