母は、もう８０歳が近いというのに

今もって、現役で仕事に出ています

そして、その傍ら、近くに畑を借りて、野菜を作っているんです

私が幼いときも、どこかに畑を借りては、
ずっと欠かさず、
野菜を作り続けて、食卓に並べtたり、近所の方に差し上げたりと、
野菜をコミュニケーションツールにしてるんです(笑)

スキルやテク二ってじゃなくって
自然でいいでしょー☆

母曰く、「野菜っていうは、ずごい！
一晩寝ている間に、ちゃんと大きくなってくれている
ホンマに感謝じゃわ」　というのです。

こうして、感謝って思っているから
続けられるんでしょうね　　って思います
これこそ、継続の極意！ですね(笑)

私のところにも、時々送ってくれます
いつも広告の裏紙に、鉛筆でさらさらっとメッセージを書いて。。
このメッセージが、ほろりとくるのよね(笑)

今回は、冬野菜がどっかり！
ほ～らこんなに☆

そして、最近凝っている蒸し野菜に変身です(笑)

昨日は、これ

今日のランチはこれです(笑)

ゆずがおいしそうでしょ

これを、野菜の山にふりかけて頂きます

ゆずの１適、１適が野菜に浸み込んでいって

そこにオリーブオイル
場合によっては
塩こしょうをささっとかけて

チョーお・い・し・い！

更に、ほうれん草で他の野菜をくるんで
食べると、
これがまたいい味を醸し出すんですよ～

何日、がっつり食べてもちっとも胃に負担なく

翌日には、ぐーーーーーーーーーーーーって

お腹の虫が元気よく泣いてくれる消化のよさ！

蒸し野菜パーティしたくなるぅーヾ(＠^▽^＠)ﾉ

iPhoneからの投稿

野菜は、コミュニケーションツール♪