母から届いた宅配便は
手作りの野菜が
ダンボールにびっしり！
どの野菜も背筋をピーンと張って
自己主張をしているのが
見てとれます（笑）
そのことが
わかるのは
蒸し野菜にしても
なっかなか
しなることなく
蒸気なんかにゃ負けないよー！と
言わんばかりの強い意志さえ感じます
その新鮮な野菜のうち
今日は
たまねぎと
ツユ豆
シャケを
蒸し器に放り込み
蒸すこと２０分
いい感じに
蒸し上がった頃合いを見計らって
最後にパパッと
千切りにした大葉を
容赦なく散らす。。
これで
できあがり♪
お腹いっぱいになっても
内臓の負担になることもなく
ヘルシーな
食事が完成です
アンチエイジングの権威
順天堂大学大学院教授
医学博士 白澤卓二先生の
著書を読んでいると
シャケも
蒸し野菜も
大葉も
かなりアンチエイジング
にいいみたい！
知らずにしてた
ことだったけど
ドビンゴー
に仰天＠＠ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
笑えるのが
白澤卓二先生の読んだ本って
「１００歳までキレイでいられる
基礎知識１０１って」なまえ（笑）
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そんなに先の先までは
望んでないので（笑）
この食事
ほどほどに
しときます（笑）