| 母の味は安心基地 | |||||||
| 小さいころには大胆な料理を作る母の味が苦手と感じることがありました。 | |||||||
| たくさん食べさせようという母の想いは想像は出来ても、 | |||||||
| お弁当箱いっぱいぎゅうぎゅうに詰め込んだご飯は、作っと時から時間が経ち | |||||||
| カチンコチンに固まってて、ちょっと大げさな表現をすると箸が立たない・・ | |||||||
| こともあり、俄然食欲が失せた記憶があります。 | |||||||
| 貝の砂抜きもほどほどで作った吸い物は、ジャリっという音とともに、 | |||||||
| これまた食欲をなくしてしまったことも記憶に鮮明に残っています。 | |||||||
| ですが、大人も本当に５０歳も過ぎた大きな大人になった今、 | |||||||
| その母の作った料理がとても美味しくて、安心できて、 | |||||||
| 食べていると幼い頃の自分に戻れて、ホッとする感覚になれるのです。 | |||||||
| 今日は母の作ったちらし寿司を食べながら、ああここが私の安心の基地なんだ・・、 | |||||||
| その基地があってこそ、羽ばたけるんだなって、母の味をしみじみと味わいました。 | |||||||
| 元気でいてくれて感謝です。 | |||||||
| ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・misuko 日々のこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | |||||||